Нежный слабосолёный лосось и свежий шпинат — основа этого салата, где деликатная рыбная нота звучит особенно тонко. К ним — микс салатов, сочные черри и хрустящий огурец, которые добавляют яркую свежесть. Творожный сыр вносит сливочную мягкость, а бальзамическая заправка — лёгкую кислинку и глубокий аромат. Лёгкий, но выразительный: в нём свежесть и насыщенность идеально уравновешивают друг друга. (220г)