Мини-стейк лосося с пюре / пастой / картофелем фри
550,00
р.
р.
220 г гарнир на выбор: пюре / паста / картофель фри лосось, соль, перец, масло оливковое
С пюре: Нежный мини-стейк из лосося — с лёгкой румяной корочкой и сочной, тающей текстурой внутри: в каждом кусочке чувствуется деликатный морской вкус. В паре с ним — воздушное картофельное пюре: гладкое, бархатистое, с мягкой сливочной нотой. Гармония лёгкой рыбной утончённости и уютного, привычного гарнира — сытно, но без тяжести.
Белки: 8,08
Жиры: 10,67
Углеводы: 7,67
Калории: 160,85
С пастой: Мини-стейк лосося раскрывает чистый, выразительный вкус рыбы — нежный, но насыщенный, с едва уловимой природной сладостью. К нему — домашняя паста: её плотная, но податливая текстура и насыщенный вкус создают удачный контраст с деликатной рыбой. Вместе получается сбалансированное блюдо, где каждый компонент подчёркивает вкус другого — стильно и очень вкусно.
Белки: 12,11
Жиры: 9,09
Углеводы: 35,75
Калории: 278,81
С картофелем фри: Сочный мини-стейк лосося — в нём сохраняется вся нежность и глубина вкуса морской рыбы. В качестве гарнира — хрустящий картофель фри: золотистая корочка и мягкая сердцевина добавляют блюду яркий текстурный акцент. Контраст нежной рыбы и аппетитного, звонко хрустящего гарнира делает блюдо особенно выразительным — просто, но эффектно.